23-я Международная выставка сырья, готовых пищевых ингредиентов и смесей
18 - 20 февраля 2020 • Россия, Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 1

Новости

новость

Рост импорта сливочного масла связан с укреплением рубля и общемировым снижением цен на продукт

Импорт сливочного масла в январе-апреле вырос более чем в 2 раза в натуральном и стоимостном выражении, причем резкое увеличение поставок было отмечено у всех поставщиков.

новость

Вниманию участников! Воспользуйтесь субсидией на компенсацию затрат по участию в выставке Ingredients Russia!

Департамент предпринимательства и инновационного развития города Москвы дает возможность компаниям малого и среднего бизнеса, зарегистрированных на территории Москвы, возместить 50% стоимости участия в выставочных мероприятиях, включенных в утвержденный перечень.

новость

Ингредиенты из сладкого картофеля: пик популярности

Батат или сладкий картофель – корнеплоды, очень популярные в странах с теплым климатом. Его крахмалистые сладковатые клубни издавна широко применялись в приготовлении пищи. Сегодня батат приобретает огромную популярность не только как пищевое сырье, но и как источник получения натуральных пищевых ингредиентов, которые очень востребованы на мировом рынке.

новость

Что такое индекс «Е»?

Пищевые добавки с индексом «Е» никто специально не изобретал. Просто в Европе решили систематизировать те ингредиенты, которые многие годы использовались при изготовлении продуктов питания для улучшения их питательных и технологических свойств, внешнего вида и сохранения этих качеств в течении всего срока годности.

новость

Потребление сладостей в РФ в 2018 году достигло рекордных отметок

В 2018 году в среднем каждый россиянин употребил 25,2 кг кондитерских изделий. Такие цифры приводятся в презентации Ассоциации предприятий кондитерской промышленности («Асконд»), с которой ознакомился РБК. В ассоциацию входят крупнейшие производители, которые выпускают около 85% российского шоколада и около 65% от всего объема кондитерских изделий, произведенных в России.

новость

С Днем Победы!

Дирекция выставки Ingredients Russia поздравляет c праздником Победы!

новость

Первый завод по производству кофе построят в Крыму к 2022 году

Завод по производству кофе, цикория и какао-напитков мощностью в 4 тыс. тонн продукции в год будет построен в Крыму в течение трех лет. Соответствующее соглашение было подписано в четверг на V Ялтинском международном экономическом форуме, передает ТАСС.

1 2 3 4 5 6 7 8